Organiza:
FORESNA-ZURGAIA
Más información:
Foresna - Zurgaia
C/ Alfonso el Batallador 6, Entreplanta C
31.007 Pamplona
31.007 Pamplona
948-151501
948-153482 (fax)
www.foresna.org/
948-153482 (fax)
www.foresna.org/
Inscripción:
lunes, 25 de septiembre de 2017
UAGN presenta una guía para promocionar la venta directa de productos agrarios locales y de calidad
http://uagn.es/wp-content/uploads/2017/09/guia-venta-directaOK.qxp_Maquetacio%CC%81n-1.pdf
UAGN presenta una
guía desarrollada en el marco del Proyecto “Estrategia de promoción de
la venta directa de productos agrarios locales de calidad en Tierra Estella”,
aunque se trata de un documento enfocado
a la mejora de la competitividad de la cadena alimentaria Navarra.
De manera específica este texto busca apoyar a los pequeños productores locales, para que
puedan comercializar sus productos, y lograr diversificar su actividad,
posicionando sus productos en los mercados locales con garantías.
Otro de los objetivos
pretendidos es trasladar al consumidor,
los factores de diferenciación de los productos agrarios y agroalimentarios,
producidos en Navarra, con el fin de que sepan apreciarlos a la hora de
seleccionarlos o consumirlos.
“Diversidad, Huerto Ecológico y Permacultura” Aprender a mejorar la horticultura a partir del conocimiento y respeto del entorno
FECHA: 14 de octubre al 18 de noviembre
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LUGAR: Centro de Atención Ciudadana de
Sangüesa
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El Ayuntamiento de Sangüesa-Zangoza colabora
con esta iniciativa ciudadana orientada a aprender, a conocer, respetar y
aprovechar el entorno natural para diseñar y cuidar jardines y huertos.
La
oferta formativa, guiada por Antonio Vilches e Iñigo López, se estructura en 5
talleres que se realizarán los sábados por la mañana, entre el 14 de octubre y
el 18 de noviembre. Cada Taller se centra en un tema en concreto, por ello cabe
la posibilidad de apuntarse individualmente a cada uno de ellos, o inscribirse
a toda la formación adquiriendo el bono descuento. Las sesiones formativas
tendrán lugar en el Centro de Atención Ciudadana de Sangüesa. Y las plazas son
limitadas. Las inscripciones se realizarán en las Oficinas Municipales de
Sangüesa.
CONTENIDOS Y OBJETIVOS DE LOS TALLERES
LA FAUNA AUXILIAR: CÓMO ATRAER Y MANTENER SUS POBLACIONES EN
NUESTRO HUERTO O JARDÍN. (3 horas, 14 OCT.)
Objetivo: conocer y comprender
la relación entre las especies plaga y sus depredadores naturales, fomentando
su presencia y permanencia mediante el uso de estructuras que incrementan la
biodiversidad (bandas florales y setos vivos).
Contenidos:
Identificación de las especies
más comunes (insectos, aves, murciélagos, anfibios y reptiles).
Métodos para atraer y potenciar
su presencia mediante el uso de setos vivos y bandas florales
Creación de entornos y
estructuras para su permanencia durante todo el año (cajas nido, comederos y
bebederos)
Construcción de charcas de
biodiversidad
Salida propuesta a vivero para
la obtención de plantas vivaces para polinizadores
DISEÑO DE HUERTO Y ROTACIONES DE CULTIVOS (3 horas, 21 oct.)
Objetivo: aprender a
identificar los principales elementos limitantes (clima, suelos, abonados) y
adquirir criterios para organizar los elementos que componen un huerto en
función de las necesidades de cada uno. Reducción de problemas sanitarios
mediante el uso de rotaciones.
Contenidos:
Conocer diferentes técnicas de
cultivo de no laboreo (bancales profundos, elevados y Hugelkultur) y
acolchados.
Conocer las diferentes
características (nutricionales y desarrollo vegetativo) de las familias
hortícolas, para un mejor aprovechamiento del espacio y obtención de una
producción continuada.
Evitar problemas sanitarios
mediante el uso de rotaciones.
Aplicación de los abonos verdes.
Salida propuesta a vivero para
la obtención de variedades de plantas hortícolas para su aplicación en las
rotaciones
PROPAGACIÓN DE PLANTA (4 horas, 28 oct.)
Objetivo: comprensión de
conceptos biológicos y de fisiología vegetal para entender el ciclo vital de
una planta y sus sistemas de reproducción. Conocimientos de técnicas para
obtención de planta (semilleros, esquejados, divisiones de mata).
Contenidos:
Explicación de las diferentes
estrategias de reproducción vegetal (sexual y asexual), así como de los
conceptos de fecundación, polinización e hibridación.
Extracción y conservación de
semillas.
Explicación de los conceptos:
dormancia, estratificado y escarificado.
Uso de técnicas de esquejado y
construcción de semilleros.
Conocimiento sobre la
influencia de los sustratos, recipientes y abonados utilizados en la
propagación de planta.
ASOCIACIONES DE PLANTAS, PLAGAS Y EXTRACTOS VEGETALES (3 horas, 11
nov.)
Objetivo: aprender qué especies
de plantas tienen influencias positivas entre sí. Conocimiento de estos efectos
entre plantas para la elaboración de extractos y su aplicación para el control
de daños y enfermedades en el huerto.
Contenidos:
Explicación del concepto de
alelopatía.
Comprensión de los factores que
regulan la salud de las plantas (densidad de plantación, estado y stress
fisiológico, el entorno del huerto).
Conocimiento de las plagas y
problemas sanitarios más habituales en el huerto.
Fitosanitarios habituales en el
tratamiento de plagas.
Uso de extractos vegetales como
alternativa en el tratamiento de los problemas del huerto.
INICIACIÓN A LA PERMACULTURA (3 horas, 18 nov.)
Objetivo: comprensión de los
principios en los que se fundamenta esta aproximación a la agricultura o forma
de vida.
Contenidos:
Principios básicos de
aplicación a la agricultura.
Explicación de conceptos: la
línea clave y el aprovechamiento eficiente del agua.
Manejo integrado con ganadería
(aviar y ovina).
Comprensión de las zonas de
cultivo como agroecosistemas.
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Antonio Vilches
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